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福建平和琯溪蜜柚:吹響重振品牌集結號

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2019年10月17日 09:13:25 來源:福建日報
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每到蜜柚產季,許多游人都會到平和體驗自助采摘樂趣。 本報記者 白志強 攝
每到蜜柚產季,許多游人都會到平和體驗自助采摘樂趣。 記者 白志強 攝

  10月是平和琯溪蜜柚的采收旺季。走入有“世界柚鄉,中國柚都”之譽的漳州市平和縣,只見工人們正在滿山遍野采收蜜柚,公路上一車一車的蜜柚往外發貨。

  平和琯溪蜜柚是平和縣的名果,至今已有500多年的栽培歷史,早在清朝乾隆年間就被列為朝廷貢品。改革開放以來,當地大力發展蜜柚產業,許多群眾因此脫貧致富,他們親切地稱它為“黃金果”“致富果”。現在,全縣琯溪蜜柚種植面積70萬畝,產量150萬噸,產值50億元,涉柚產值超百億元。然而,繁榮背后的隱憂漸漸顯露,如產業結構不夠合理、品質不夠穩定、品牌意識不夠強、營銷水平不夠高,等等。當地黨委政府高度重視,吹響了重振平和琯溪蜜柚的集結號。

  果中俠客

  平和琯溪蜜柚的種植歷史悠久。古時稱其為“平和拋”,又由于其原產地為平和縣小溪鎮,而小溪鎮舊時別稱“琯溪”,故而又叫平和琯溪蜜柚。

  清咸豐七年(公元1857年),學者施鴻葆在所著《閩雜記》一書中稱琯溪蜜柚為福建三大名果之一:“閩果著稱荔枝外,惟福桔、蜜羅柑,竊以為福桔之次當推平和拋……荔枝為美人,福桔為名士,若平和拋,則俠客也,香味絕勝……”可見,琯溪蜜袖早在清朝就享有盛譽。

  《平和縣志》記載,琯溪蜜柚是平和縣傳統的珍貴名果,原產于琯溪河畔的園圃洲地(即今西林、聯星兩村)。其果大如斗,甜如蜜,故稱為琯溪蜜柚。清乾隆年間,琯溪蜜柚被列為朝廷貢品。同治皇帝曾賜“西圃信記”印章一枚及青龍旗一面,作為商標和禁令。

  清代咸豐、同治年間的福建巡撫(兼攝臺灣)王凱泰在其《臺灣雜吟》中吟道:“西風已過洞庭波,麻豆莊上柚子多,當年文宗若東渡,內園應不數平和。”詩中的“文宗”即咸豐帝,而“內園”即皇宮大內,本詩佐證了平和琯溪蜜柚在當時就是朝廷貢品。

  《福建省志·農業志》也載:“琯溪蜜柚樹熱強健,果大倒卵圓形,果皮光滑,黃色,果肉黃白色,軟多汁,葉酸甜。”

  《平和縣志》還記載:“1985年,平和縣首次組織產品2000粒赴港試銷,貨俏價好,十分搶手,縣委、縣政府把琯溪蜜柚作為平和縣水果開發重點,全縣出現集體連片種植的大發展局面……成為平和縣創匯農業的名牌產品。”

  全縣涉柚產值超百億元

  “我總共種植800棵琯溪蜜柚,300棵改接三紅琯溪蜜柚暫時未產果,另500棵去年產量6萬多公斤,總收入16萬元,扣除成本賺了近10萬元。”16日,平和縣坂仔鎮山邊村村民李韶山像往常一樣巡查果園,這片果園承載著他全家一年的生計。這幾天,已有一些外地柚商過來預覽柚果成色了。

  這是平和縣農民種植琯溪蜜柚致富的一個縮影。1986年,為保護綠水青山,帶領群眾脫貧致富,平和縣委、縣政府把目光投向了琯溪蜜柚,提出“鄉辦千畝果園、村辦百畝果園、戶種百株果樹”的思路,并制定出臺優惠政策,提供苗木和資金扶持。由此,全縣拉開了大規模種植琯溪蜜柚的序幕。

  可觀的收入,極大地調動了群眾的積極性,平和全縣掀起了種植琯溪蜜柚的熱潮。經過多年持續發展,如今,平和琯溪蜜柚產量150萬噸,直接產值50億元,涉柚產值超過百億元,并接連獲得了“中國柚王”“中華名果”“中國馳名商標”“中國名牌農產品”“中國地理標志認證”“中國歐盟‘10+10’地理標志國際互認產品”等一系列榮譽。

  “全縣琯溪蜜柚種植面積70萬畝,2018年出口17萬噸。”平和縣農業農村局原副局長陳立武說。

  如今,平和琯溪蜜柚種植規模和產量已創下同類品種種植面積、產量、產值、國內市場份額和出口量等多個全國第一。目前,平和經濟社會發展與蜜柚產業的關聯度進一步增強,全縣61.3萬人中有40多萬人從事蜜柚相關產業,農民80%的收入來自于此。

  打響轉型升級攻堅戰

  對于平和群眾脫貧致富奔小康來說,琯溪蜜柚功勛卓著。但是,近幾年里,這個曾經給平和群眾帶來財富和榮光的“黃金果”,慢慢顯現出它“淘氣”的另一面,一到產季中后期價格就開始“跳水”,許多果農特別是平和縣西部高海拔地區果農損失慘重。問題的癥結到底在哪里?

  “推動蜜柚產業高質量發展,要用辯證的眼光、理性科學的態度全面分析。必須正視我縣蜜柚產業結構不夠合理、品質不夠穩定、品牌意識不夠強、營銷水平不夠高、加工轉化率偏低等短板。”平和縣縣委書記郭德志說。

  于是,一場千人大會近日在平和縣舉行,蜜柚種植大戶、營銷大戶、商貿企業、家庭農場、合作社、出口企業等代表齊聚一堂,共同為蜜柚產業轉型升級、促進蜜柚產業高質量發展“把脈”。

  “近年來,我堅持科學生態種植琯溪蜜柚,如引進‘水肥一體化’新技術、捕食螨蟲生物防控方法等。”種植大戶、安厚功夫農場負責人賴坤金現身說法,“科學生態種植使農場每年產量增加15%,成本降低10%以上,每公斤柚子收購價比別人高出1元錢。”

  作為營銷企業大戶的至誠農業公司,去年收購琯溪蜜柚1000多萬公斤。該公司董事長黃盛金認為,必須控制好產區成熟蜜柚的開采時間,不成熟的蜜柚堅決不采、不出口。要做到不讓壞蜜柚上市,不破壞蜜柚品牌形象,需要政府、企業、種植農戶共同攜手同心。品牌是大家的,榮辱與共。

  榮源農副產品公司總經理王志鵬則認為,要繼續做好品牌的使用與管理,統一規范使用“平和琯溪蜜柚”證明商標標識和“平和琯溪蜜柚”地理標志,顯著標明平和琯溪蜜柚中國馳名商標、中國品牌農產品字樣。

  而針對“高海拔地區的蜜柚,管不出好品質,多年沒有收益”的問題,平和縣白芽奇蘭茶協會會長張國雄則認為,平和縣高海拔地區蜜柚品質較差,所以價格較低,但這些地方卻很適合種植白芽奇蘭,建議在海拔高度600米以上的山地推行“柚改茶”項目,并出臺相應的扶持政策,適當補助。

  廣開言路,察納雅言,許多好建議都得到平和縣委、縣政府的認可。近日,平和縣出臺關于促進蜜柚產業高質量發展的六方面19條措施,包括推廣生態果園建設、鼓勵蜜柚新品種創新、扶持蜜柚營銷企業發展、鼓勵做大做強蜜柚出口、強化商標品牌保護、鼓勵商標注冊、鼓勵品牌創建、鼓勵金融機構加大對蜜柚產業的支持,等等。新一輪的琯溪蜜柚產業轉型升級攻堅戰再次打響。(記者 黃如飛 蕭鎮平 通訊員 李嘉琳)

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